सुल्तानपुर यूपी
रिपोर्ट सरफराज अहमद
सुल्तानपुर में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने जिले में मिलावटखोरी के खिलाफ अपनी मुहिम को और तेज करते हुए एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया। सूचना के आधार पर खाद्य सहायक आयुक्त अजीत कुमार के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने रायबरेली और प्रतापगढ़ से जिले में दूध, दही, पनीर और खोवा की सप्लाई करने वाली बाहरी गाड़ियों पर छापेमारी की। इस कार्रवाई में न केवल गाड़ियों के लाइसेंस की जांच की गई, बल्कि इनके द्वारा लाए गए खाद्य पदार्थों के नमूने भी एकत्रित किए गए, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।
सूचना पर त्वरित कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग को लगातार सूचनाएं मिल रही थीं कि जिले में बाहरी गाड़ियां दूध, दही, पनीर और खोवा जैसे डेयरी उत्पादों की सप्लाई कर रही हैं। इन सूचनाओं को गंभीरता से लेते हुए सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय अजीत कुमार ने खाद्य सुरक्षा अधिकारियों दीपक पटेल और संदीप यादव के साथ एक विशेष अभियान चलाया। इस दौरान रायबरेली और प्रतापगढ़ से आने वाली संदिग्ध गाड़ियों को रोका गया और उनकी गहन जांच की गई।
लाइसेंस और सैंपल की जांच
छापेमारी के दौरान गाड़ियों के लाइसेंस की जांच की गई ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे खाद्य पदार्थों की ढुलाई के लिए अधिकृत हैं। साथ ही, गाड़ियों में लोड दूध, दही, पनीर और खोवा के नमूने एकत्र किए गए। इन नमूनों को गुणवत्ता और शुद्धता की जांच के लिए राजकीय खाद्य विश्लेषण प्रयोगशाला भेजा गया है। सहायक आयुक्त अजीत कुमार ने बताया, "हमें लगातार शिकायतें मिल रही थीं कि जिले में बाहरी गाड़ियों के जरिए डेयरी उत्पादों की सप्लाई हो रही है। आज हमने इन गाड़ियों को पकड़ा और इनके लाइसेंस के साथ-साथ सभी उत्पादों के सैंपल एकत्र किए। सैंपल जांच के लिए भेजे गए हैं, और रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।"
